Здравствуйте, уважаемые читатели stogull.ru
Сегодня мы приготовим с вами необычайный омлет. Вы спросите, что в нем необычного. Необычен один ингредиент - крапива. В крапиве присутствует витамин К, который повышает свертываемость крови и также благоприятно влияет на сосуды и имеет противовоспалительный эффект. Однако крапиву нельзя использовать при тромбофлебитах. Как же приготовить омлет с этим ингредиентом? Чтобы приготовить этот рецепт, нам потребуются следующие продукты…
Продукты
300 гкрапивы, 1 луковица, 2 яйца, 1 болгарский красный перец, зелень, соль, специи по вкусу, растительное масло.
Приготовление
Крапиву ошпарить кипятком и измельчить. В сковороде слегка притушить измельченный луки нарезать кубиками сладкий перец.
Затем добавить крапиву, залить все взбитыми яйцами, добавить зелень и специи.
Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло и готовим на нем наш омлет.
Кстати, на заметку беременным женщинам. Крапивный омлет очень полезен для беременных и кормящих мам, так как он повышает образование грудного молока. К сожалению, приготовить омлет с этим ингредиентом можно только в ту пору, когда она растет.
Приятного аппетита.