Здравствуйте, уважаемые читатели stogul.ru

 Встанешь утром, выйдешь во двор. Красота. Светит солнышко, поют птички, на грядках поспели картошечка, лучок, сельдерей, петрушка и другие молодые овощи. А что может быть лучше молодых овощей? Ведь в них столько полезных витаминов и минеральных веществ так необходимых нашему организму для нормальной работы. Сегодня мы и используем молодые овощи в приготовлении одного первого блюда. Мы приготовим с вами очень вкусное первое блюдо - суп из кальмаров  и молодых овощей. Чтобы приготовить этот рецепт, нам потребуются следующие продукты…

Ингредиенты

На 2 литра воды:

  • 350 г кальмаров,
  • молодые овощи (5 картофелин, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 1 луковица),
  • 2,5 столовой ложки риса,
  • 1,5 столовой ложки сливочного масла,
  • зелень,
  • перец,
  • соль по вкусу.

Как приготовить суп из кальмаров

Берем кальмары, очищаем, промываем и нарезаем соломкой.