блюда из тыквы с фото

Здравствуйте, уважаемые читатели stogull.ru

Вот прошли новогодние праздники. На столах было очень много очень вкусных блюд. Многие даже поправились за эти дни. Все довольно высококалорийное и сытное, от которого все мы поправляемся. Очень много мясных блюд. Хочется уже чего-то жиденького. Например, вот суп-пюре из тыквы с цыпленком и шампиньонами.

Как я ранее говорил – благодаря праздникам мы поправились.  Вот простой пример. Мой коллега – Виталий, говорил, что за эти праздничные дни он набрал целых 6 килограмм. Теперь или диета, или физические упражнения.

 Ну, физкультура – это дело лично каждого, а вот сделать разгрузку желудку – это под силу каждому. Что ж, готовим первое жидкое блюдо. Чтобы приготовить суп-пюре из тыквы, Вам потребуются следующие продукты…

Ингредиенты

  • 100 г тыквы
  • 100 г лука
  • 50 г моркови
  • 50 г капусты
  • 50 г шампиньонов
  • 150 г мякоти цыпленка
  • 100 г сметаны для подачи
  • Зелень укропа или петрушки
  • Универсальная приправа – по вкусу
  • Приправа для фарша – по вкусу
  • Лавровый лист
  • Растительное масло для жарки
  • Душистый перец
  • Соль

Суп-пюре из тыквы

Что ж, все необходимое уже на столе и можем начинать готовить суп-пюре из тыквы с цыпленком. Вначале займемся овощами. Возьмите лук. Почистите его, помойте и разделите на две половинки. Одну половину лука мелко нарежьте.