блюда из судака с фото

Здравствуйте.

С Вами снова блог stogull.ru

Поздравляю Вас с вербной неделей. Не за горами уже Пасха и можно заранее подготовить себе подходящие рецепты для праздничного стола. Вот один из них.

Нашел для Вас еще один интересный кулинарный рецепт. Блюдо называется филе судака с креветками в апельсиновом соке и с апельсинами. Рыба, креветки и апельсины в соединении дают неповторимый вкус блюду. Подавать к рыбе мы будем рис с зеленым горошком.

Рыбу можно зять в магазине, а можно и поймать самим. Тогда получится еще вкусней.

В общем чтобы приготовить этот кулинарный рецепт, Вам потребуются вот такие продукты в такой пропорции…

Ингредиенты

  • Филе судака – 300 грамм
  • Сок половины апельсина
  • Болгарский сладкий перец – 1 штука
  • Сливочное масло – 30 грамм
  • Соевый соус – 20 миллилитров
  • Королевские креветки – 6 хвостов
  • Комбинированная приправа для рыбы
  • Молотый орегано
  • Соль

Гарнир

  • Свежемороженый зеленый горошек – 60 грамм
  • Рис – 100 грамм
  • Сливочное масло – 20 грамм

Как приготовить филе судака с креветками

Берем судака и снимаем с кости мякоть. Полученное филе нарезаем порционными кусочками. Кусочки делаем по  150 грамм. Каждый кусочек натираем солью и специями.