форель с овощами

Здравствуйте, с Вами блог Готовим дома сами

Уже не за горами Новогодние праздники. У меня, да и у Вас, наверное, встал вопрос – что приготовить на праздники. Уверен, на Вашем столе будут немало вкусных и интересных блюд. К этим блюдам добавьте еще одно воистину праздничное блюдо – форель. Вот как вкусно приготовить форель с овощами и пойдет речь в этой статье.

Так как форель – это красная рыба, то ее употребление снижает риск онкологических заболеваний, также снижается риск заболеть таким недугом, как гипертония. Это что касается нашего здоровья. Да что говорить, форель это просто вкусно и восхитительно.

Понятно, что учитывая цены на форель, каждый день позволить себе может не каждый. В праздник можно побаловать и себя и Ваших гостей. Осталось отправиться в супермаркет и запастись продуктами, чтобы приготовить этот рецепт…

Ингредиенты

  • 4 форели
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 2 лимона
  • 100 грамм растительного масла
  • 0,5 стакана белого сухого вина
  • зелень
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • специи.

Как готовить форель с овощами

Вот форель уже на столе. Берем рыбу, очищаем от шелухи, выпотрошим внутренности и тщательно промываем. После этого форель нужно просушить полотенцем. Затем посолите и поперчите ее.