как приготовить язык фото

Здравствуйте, уважаемые читатели stogull.ru

Блюдо, о котором пойдет речь в этой статье – очень сытное. Есть разные кулинарные рецепты приготовления говяжьего языка и наверняка, Вам тоже известен не один рецепт его приготовления. Очень часто блюда из языка встречаются на праздничных столах. Сегодня мы выясним только один вариант как приготовить язык с грибами и хреном на картофельных дранниках.  Ну а к остальным вариантам мы обязательно уделим внимание в других статьях. Ведь разнообразие – это всегда хорошо. Чтобы приготовить этот кулинарный рецепт, Вам потребуются следующие продукты…

Ингредиенты

  • Говяжий язык (около 1 кг)
  • 200 – 300 г свежих или свежемороженых боровиков и лисичек
  • 100 г хрена
  • 250 г жирной сметаны
  • 120 г твердого сливочного сыра
  • Несколько перьев зеленого лука
  • Небольшой пучок зелени
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное мало

Гарнир

  • 300 г картофеля
  • 1 яйцо
  • Маленькая головка репчатого лука
  • 80 г муки

Приготовление