Здравствуйте, уважаемые читатели stogull.ru

Если у вас какое то торжество и пришли гости, всегда хочется их угостить чем то вкусненьким. Пусть этот  кролик с черносливом займет достойное место на вашем праздничном столе. Ведь мясо кролика считается диетическим продуктом. Да и просто это очень вкусно и выглядит красиво. Какие же продукты нам понадобятся...

Ингредиенты:

  • 4 кроличьих окорочка,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • 3 луковицы,
  • 120 г чернослива,
  • 3 столовые  ложки рома,
  • 100 г лука-порея,
  • 80 г творожного сыра,
  • 4 столовые ложки растительного масла,
  • 500 мл красного вина,
  • 60 г джема из бузины,
  • ? чайной ложки молотого гвоздичного перца,
  • 2 столовые ложки горошин маринованного перца,
  • 100 г сметаны.

Способ приготовления: