Свиная вырезка рецепт

Здравствуйте, уважаемые читатели stogull.ru

В этой статье речь пойдет о блюде из наиболее распространенного мяса. Из свинины можно готовить самые разнообразные блюда. Это могут быть как самостоятельные вторые блюда, так и самые различные блюда в  составе которых это мясо может быть в качестве ингредиента блюд. Да это и не удивительно. Ведь это, наверное, самый распространенный вид мяса. Хотя у нас в последнее время уже не каждый может себе позволить такой вид блюда каждый день. Не знаю как в Ваших краях, а у нас цена растет и падать не собирается.

Итак, вернемся к нашей свиной вырезке.  Это блюдо может стать беспроигрышным вариантом в виде горячего основного блюда или мясной закуски. Готовится свиная вырезка со сладким перцем в лимонно-медовом маринаде. Чтобы приготовить этот кулинарный рецепт вырезки, Вам потребуются следующие продукты…

Ингредиенты

  • 300 г свинины (1 вырезка)
  • ? сладкого болгарского перца
  • 1 яйцо
  • 2 чайных ложки меда
  • 20 мл соевого соуса
  • 50 г семян кунжута
  • Сок половинки лимона
  • Свежий тимьян или розмарин
  • Свежемолотый перец
  • Соль
  • Растительное масло

Гарнир

  • 300 г картофеля

Приготовление