расстегай с рыбой фото

Здравствуйте.

С вами блог stogull.ru

Слово расстегай я часто слышал по телевизору в фильмах,  передачах и разных кулинарных шоу. Вот решил найти интересный рецепт и поделиться этим рецептом с Вами. Это очень вкусно.

Буквально послезавтра детки пойдут в школу. Вот как раз и пригодятся наши пироги. Если им дать на завтрак расстегай с рыбой, то это будет хорошим началом хорошего дня.

В общем, чтобы приготовить это блюдо, Вам потребуются следующие продукты …

Ингредиенты

  • Филе лосося или другой любой красной рыбы – 150 грамм
  • Головка репчатого лука – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Свежие шампиньоны – 60 грамм
  • Комбинированная приправа для рыбы вместе с пряной зеленью – 1 чайная ложка
  • Соль – сколько считаете нужным
  • Растительное масло потребуется для жарки

Тесто для растегаев:

  • Мука – 300 грамм
  • Растительное масло – 35 грамм
  • Яйцо – 1 штука
  • Яйцо – дл смазывания поверхности пирогов
  • Сухие дрожжи – 15 грамм
  • Молоко – 100 миллилитров
  • Сахар – 30 грамм
  • Соль – 5 грамм

Как приготовить расстегай

Готовить расстегай из рыбы начнем с того, что подготовим для него начинку. Вначале овощи. Очистите лук и нарежьте лучок мелкими кубиками