новогодние салаты 2018

Здравствуйте, с Вами блог Готовим дома сами

 Вот и наступил первый месяц зимы – декабрь. Вчера у нас даже выпал первый снег. Правда, не надолго. Уже буквально через несколько часов он растаял. Ну и не страшно. Все равно настроение уже зимнее и можно так сказать, предновогоднее. У Вас, наверное, тоже так? Чем ближе к Новому Году, тем чаще встает вопрос – что же подарить своим родным в этом году, что накрыть на праздничный стол? Заходил в Яндекс, так там уже новогодние салаты ищут уже во всю.

Вот и захотелось и свою лепту внести в благое дело. Может кому-то и пригодится. Конечно же, новогодние салаты есть разные – и мясные, и овощные, и рыбные. Как вариант хочу предложить Вам салат из индейки с овощами и заправкой сальса. Его можно как выкладывать слоями, так и перемешивать.

Так что как Вам больше нравится, так и сделаете. Если же у Вас нет индейки, то можно заменить курицей. Как видите – все довольно таки демократично. Вот подробный перечень всех продуктов, которые Вам понадобятся…

Ингредиенты

  • 150 грамм мякоти индейки
  • 8 помидоров черри
  • 120 грамм красного болгарского перца
  • 120 грамм огурца
  • 60 грамм консервированной кукурузы
  • 120 грамм салата «айсберг» или ромен-салата
  • Приправа для курицы
  • Соль
  • Растительное масло для жарки

Заправка

  • 30 грамм огурца
  • 30 грамм перца
  • 20 грамм репчатого лука
  • 20 миллилитров лимонного сока
  • 10 грамм меда
  • 50 миллилитров оливкового масла
  • Сухая паприка на кончике ножа
  • Веточка укропа или петушки.

Приготовление

Готовить новогодние салаты особенно приятно. Ведь впереди такой замечательный праздник. Вот с этим настроением и приступим к приготовлению нашего блюда.