Здравствуйте, уважаемый читатель stogull.ru

 От этого блюда Вы точно не поправитесь. Поэтому оно отлично подойдет для тех, кто на диете или боится поправиться и строго следит за своей фигурой. Да и остальным, надеюсь, он понравится.

Ведь салаты – это всегда вкусно и полезно. Если у Вас получается, то хорошо бы, чтоб какой-нибудь был постоянно у Вас на столе.

Так вот. Предлагаю сегодня вам приготовить пестрый салат. Почему именно пестрый? Вот Вы его сделаете и тогда вопрос, почему он так называется, у Вас сразу отпадет.

Итак, что нам понадобится для его приготовления...

Ингредиенты:

  • 1 кочан салата фризи,
  • несколько листьев редичио,
  • 1 цикорий,
  • 2 груши,
  • 150 грамм овечьего сыра,
  • 80 грамм рубленых грецких орехов.

Для соуса:

  • 3 столовые ложки меда,
  • 3 столовые ложки белого бальзамического уксуса,
  • 2 чайные ложки апельсинового джема,
  • 1 чайная ложка сахарного песка,
  • соль,
  • молотый черный перец.

Как готовится салат

Почистите, вымойте и обсушите все салаты. Фризи и редиччио нарежьте крупными кусочками. Потом цикорий разделите на листья.