Баклажаны

Здравствуйте, уважаемые читатели stogull.ru

Я очень люблю блюда из синих  баклажан. Знакомые моей мамы рассказывали, что было время когда не знали что это такое и как его есть. Когда их возили на рынок, то вместе с баклажанами возили блюда и рецепты приготовления. Также давали попробовать эти блюда и учили, как их готовить. Сегодня хочу поделиться одним из рецептов приготовления баклажан с чесноком. Вернее, это баклажаны с чесночным соусом - очень простое и тем не менее вкусное блюдо. Для его приготовления Вам потребуются следующие продукты...

Ингредиенты