Здравствуйте, уважаемый читатель Готовим дома

Иногда так хочется себя побаловать чем-то сладеньким. Как известно в арабских странах очень большие традиции и опыт в приготовлении различных сладостей. Сразу вспоминается известная сказка «Тысяча и одна ночь». Сейчас снят не один фильм по мотивам этой сказки.

Красавица принцесса Шахерезада каждую ночь рассказывала царю Шахрияру невероятно интересные и захватывающие истории, которые позволили ей добиться того, чего она хотела. Ну, и конечно же, рядом стоял стол со всякими сладостями.

Давайте с вами попробуем  приготовить арабские сладости и узнаем, чем же балуют себя в арабских странах. Чтобы приготовить этот рецепт, нам потребуются следующие продукты…

Ингредиенты

На 250 грамм сахарного песка:

  • 75 грамм ядра орехов (фундук),
  • 25 грамм крахмала,
  • 0,5 грамм винокаменной или лимонной кислоты.

Как приготовить сладости

Ну что ж, начнем готовить арабские сладости. Во-первых – нужно сварить сахарный сироп.